şalgam suyu nasıl yapılır?
kimmmmmmmmmm demiş bana şalgam suyu yapamaz diye
benim memleketimde vazgeçilmez bir içecektir şalgam suyubide yanında adana
şiş kebap oldumuuuuuuuuuuuu hımmmmmmmmmmm nefissssss nefisss olurrr.
şalgam suyunu çok severim ama bi türlü cesaret edemiyordum belki tam tadını ,lezzetini
yakalayamam diye ama kaçamadıı ilk deneme de yakaladım
vallaaaaaaaaaaaaaaaa...
hadi bakalım şalgam suyunu sevenler sizlerde deneyin çok basitmiş yapması ayollll
malzemeler
istediğiniz kadar siyah havuç
gerçi bilemiyorum heryerde oluyor mu ama benim memleketimde hangi manava gitsen
kesin bulursun da:)
1paket yaşmaya
bir fincan kadar bulgur(ama hani kısırlık bulgurlar varya o olacak)
tuz
maya ve bulguru beyaz bi bez arasına koyup sıkıca bağlayalım
onu şalgam yapcamız bidonun en altına koyalı.havuçları güzelceeeeeeee yıkayıp
her bi havucu iki paçaya yada 3parçaya dilimleyelim.onları da bidona yarleştirelim.veeeeeeeeee üzerine su ve tuz ekleyip 15gün kadar bekletelim.15gün sonra hazırrrrrrrrrrrrr:)
0 yorum yazılmıştır